发布时间：2026-06-04 14:48:09 来源： 浏览量：
中高考临近，为全力保障考生饮食安全、净化考场周边环境，扎实推进网络餐饮监管民生实事落地见效，6月1日下午，县政府副县长邓小燕带队开展中高考考前安全综合专项督查。
本次督查聚焦考点食品安全、校园周边环境整治、网络餐饮规范监管三大重点，坚持问题导向、闭环整改，全面排查各类安全隐患。邓小燕一行实地检查考点食堂后厨操作、食材储存等关键区域，核查经营资质、从业人员健康证明及各类台账，严查高温食材变质、过期、“三无”食品等风险，督促学校压实食品安全主体责任，细化全流程管控，严防食源性事故发生。
同时，严查校园周边小卖部、文具店及流动摊贩无证经营、哄抬物价、售卖不合格商品等乱象，督促商户规范经营、降噪保洁。同步开展网络餐饮专项督查，重点整治超范围经营、后厨卫生不达标等问题，全方位筑牢考生饮食安全防线，全力护航平安应考。
县政府副县长邓小燕强调，中高考保障和网络餐饮监管均是重要民生工作，市场监管部门要压实责任，各学校要抓实自查自纠。一是严把食材入库查验关，严格落实进货查验、索证索票制度，杜绝不合格、来源不明食材入库；二是严把高危食品管控关。中高考期间，严禁制售易引发肠胃不适的食品，严防食品安全隐患；三是严把菜品加工规范关。严格执行生熟分开、餐具消杀、食品留样等操作规范，杜绝交叉污染和违规操作；四是严把从业人员卫生关。严格落实员工持证上岗、每日晨检、岗前消杀制度，规范作业穿戴，杜绝带病上岗，全方位筑牢中高考食品安全防线，全力护航考生应考。
（邓浩）
