发布时间：2026-03-24 22:32:28 来源： 浏览量：
为扎实推进“春雷行动2026”，积极配合成品油市场专项整治行动，切实规范加油站附属经营场所食品安全经营行为，压实经营者食品安全主体责任，保障过往司乘人员饮食安全，筑牢食品安全防线，近期，蓬安县市场监督管理局组织开展加油站食品安全专项检查行动。
此次检查，执法人员主要围绕食品采购、储存、销售全链条开展细致检查。一是严格核查供应商资质文件，仔细比对进货单据与实物标签信息，要求经营者严格落实索证索票制度和进货查验记录制度，确保食品来源可追溯、质量有保障，从源头杜绝不合格食品流入市场。二是现场查看食品是否按类别、温湿度要求分区存放，是否落实离地离墙存放规范，严查常温食品与非食品混放问题；同时检查“三防”设施是否完善、环境卫生是否达标，督促经营者定期开展清洁消毒，防范食品受潮、霉变及交叉污染风险。三是重点核验预包装食品生产日期、保质期等关键信息，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为。同时，现场向经营者宣传食品经营相关的法律法规，强化其责任意识和守法经营理念。
检查过程中，执法人员坚持问题导向，对发现的食品储存台账记录不规范、部分食品摆放杂乱、食品与非食品未分区等问题，当场下达《责令改正通知书》，明确整改时限和要求，建立问题台账实行闭环管理。截至目前，本次专项检查共覆盖加油站26家（其中经营食品的有15家），排查整改各类安全隐患5处，下达责令改正通知书2份，立案调查1件。
下一步将持续深化加油站食品安全监管，加强与加油站经营主体的沟通指导，组织加油站食品经营从业人员开展食品安全知识培训，引导经营者落实主体责任，自觉规范经营行为。此外，畅通投诉举报渠道，鼓励消费者积极参与监督，形成监管合力，为广大司乘人员营造安全、放心的消费环境。
（王霞）
