发布时间:2026-02-25 20:16:29 来源: 浏览量:
为扎实做好春节期间安全监管工作,保障广大群众度过一个欢乐祥和的节日,蓬安县市场监督管理局巨龙所联合相关部门,于2月21日在辖区内开展了烟花爆竹及农村集体聚餐安全专项检查行动。
针对春节期间烟花爆竹销售和燃放进入高峰期的特点,结合近期全国部分地区烟花爆竹爆燃事故经验教训。检查人员聚焦五个严禁、三个务必,重点检查经营户证照是否齐全、产品进货渠道是否正规、储存条件是否符合安全要求、消防设施是否配备到位,并现场向经营者宣传烟花爆竹安全燃放知识,严防因燃放不当引发火灾或人身伤害事故。对检查中发现的部分零售点货物摆放不规范问题,检查人员责令立即整改,坚决杜绝安全隐患。
针对节日期间农村集体聚餐活动频繁、人员聚集的实际情况,检查人员深入聚餐现场开展食品安全指导。重点对聚餐场所环境卫生、食品原料采购索证索票、厨师及帮厨人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行检查指导,向聚餐举办者和承办厨师反复强调食品安全操作规范,要求严格落实主体责任,严防群体性食物中毒事件发生。
下一步,蓬安县市场监督管理局巨龙所将持续聚焦市场监管领域安全,确保人民群众平安过节。(刘佳豪)