发布时间：2025-09-05 16:05:09 来源： 浏览量：
为做好2025年秋季校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，兴旺市监所对辖区内学校、幼儿园食堂秋季开学食品安全准备工作进行全面检查。
一是指导落实各项制度。兴旺市监所执法人员对辖区内的学校、幼儿园开展全覆盖检查，督促指导学校、幼儿园食堂严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全制度、落实从业人员健康管理等制度，加强对食堂从业人员的管理和培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
二是确保做好原料管控。实地查看食品储存环境、翻阅食材采购台账，查验食材采购渠道，核对供应商资质和索证索票情况，确保食材来源可靠、质量合格。
三是督促整改消除隐患。执法人员还重点检查了食品加工区域、就餐区域等场所的清洗消毒、餐饮具消毒、设备设施检修维护情况。针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，要求学校食堂立即整改，消除食品安全隐患。
校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。下一步，该所将加强校园食品安全的日常监管，进一步增强校园食品安全风险防控意识和能力，全力护航师生“每一餐”。
