邓小燕副县长带队开展节前检查

     为守护好人民群众“五一”节假日期间“舌尖上的安全”，4月29日，县政府副县长邓小燕带队深入基层一线，开展节前安全专项检查，县市场监管局相关人员参与检查。

       检查组聚焦企业生产、特种设备、大型商超、学校食堂等安全风险隐患较高领域，通过现场查看、资料核查、现场询问相结合的方式深入排查食品安全隐患，压紧压实经营主体食品安全主体责任。

      在强洪液化气充装站，检查组结合近期事故及典型案例，重点检查了设备运行、安全管理和企业主体责任落实情况。

邓小燕要求

      一是主体责任再压实。燃气企业要切实扛起安全生产主体责任，坚决克服麻痹大意和侥幸心理，严格按照法律要求，把安全责任明确到人、定岗定责。二是充装管理再从严。充装站必须严厉杜绝充装过期瓶、报废瓶及“黑气瓶”的违法行为，严格执行充装前后检查与记录制度，全流程落实好扫码充装与气瓶溯源工作，坚决不让任何一个不合格气瓶流入市场。三是应急处置再提升。企业要针对节假日和极端天气等特殊时段，深入开展安全教育培训，定期组织应急救援演练与消防器材维护，全面提升应对突发状况的快速反应与协同处置水平。

       在百盛超市华联店和蓬安二中食堂，检查组重点检查了食品生产日期和标签标识，仔细查验食材索证索票、从业人员健康管理及业务培训，做到来源可查、全程溯源，从源头守住食品安全底线。

邓小燕强调

      一是要加大执法力度，严查违法乱象。严格落实食品安全“四个最严”要求，常态化开展食品安全风险隐患大排查，加大对网络餐饮、散装食品、肉制品等社会重点关注领域的监督检查力度，对“幽灵外卖”、“无堂食外卖”等违法乱象要坚持零容忍、严查处。二是要压实主体责任，筑牢食安防线。各食品和餐饮经营单位要严格履行食品安全主体责任，健全索证索票管理制度，从严把控食材采购、人员健康和培训、加工制作全流程，严格落实食品留样和校园陪餐制度，全方位守牢食品安全底线，确保群众吃得安全，吃得放心。

蓬安县市场监督管理局：张倪萍、何孝权