活动初始，在学校食堂管理人员的陪同下，家长代表先后查看了食堂操作间、粗加工间、清洗消毒区、仓储间等重点区域，对环境卫生、设备运转、“三防”设施配备及生熟分开、荤素分区、食品留样等关键环节进行了细致检查。
午餐时段，家长代表与学生同餐，现场了解饭菜口味、分量及就餐秩序，通过亲身查看、亲自品尝，家长们对学校食堂管理、环境卫生、操作流程等方面给予肯定，同时对菜品多样化、营养搭配、菜品味道等方面给予了高度评价。
活动最后，李林副校长给家长们介绍了学校从食材采购招标、进出货查验、加工制作、留样、上桌到应对突发食品安全事件的措施，实行工作闭环，让家长放心把孩子交给学校。游江副校长再次表示，学校将继续抓好食堂管理，严格把控各个环节，若发现问题绝不回避、绝不推诿，一定立行立改，同时欢迎家庭随时到校突击检查食品工作，家校携手共同筑牢食品安全防线。
此次活动，让家长从“旁观者”变为“参与者”和“监督员”，进一步增强了学校食堂管理的透明度和公信力，为构建“家校协同、共筑安全”的校园食品安全防线起到了积极推动作用。
岳池县顾县小学校：李雪梅
