发布时间:2025-05-14 17:02:24 来源:西充县教育和体育局 浏览量:
为进一步强化校园食品安全监管,切实保障师生饮食健康,5月13日,西充县委教育工委书记,局党组书记、局长阳国华到仁和学校,对“校园餐”专项整治工作进行实地督导检查。县委教育工委专职副书记,局党组成员杨彦海陪同检查。计财股、人事股、宣网股相关负责人参加检查。
阳国华走进学校食堂,实地查看学校食品安全宣传氛围营造、餐厅环境卫生及后厨操作、食品储存、消毒设备运行情况,细致翻阅每日食品安全检查记录、食堂留样登记、陪餐记录、供货商资质台账,向学校负责人了解菜品采购、储存、制作加工,“日管控、周排查、月调度”管理机制实施等具体工作情况。阳国华对仁和学校“校园餐”规范化管理取得的成效予以肯定,并结合实地调研情况提出系统性指导意见。
阳国华强调,“校园餐”是民生工程,更是良心工程。食材来源必须可溯可查,加工环节务必规范透明,要让每一份餐食经得起监督。西充县教育和体育局将通过高频次督查、高标准整改、高水平创新,全力筑牢校园食品安全的铜墙铁壁。